Búfalos: ¿Nueva solución para la crisis alimentaria en Cuba?

La televisión cubana ha vuelto a poner el foco en los búfalos como una posible solución para la crisis alimentaria que atraviesa el país.

En un reciente reportaje, se destacó el potencial de esta especie para aumentar la producción de carne y leche, mencionando específicamente el trabajo de la Empresa Agropecuaria Bayamo en Granma.

Según el reporte oficial, el búfalo de agua es resistente al clima y engorda eficientemente, pudiendo alcanzar pesos considerables en poco tiempo.

📄 ¿Qué pasó?

El Noticiero Nacional de Televisión (NTV) presentó un reportaje destacando la especie bufalina como una alternativa para incrementar la producción de carne y leche en Cuba.

Se resaltaron las ventajas productivas de estos animales, como su resistencia y capacidad de engorde, y se mencionó la creación de un centro de promoción de sementales.

📄 ¿Dónde y cuándo?

La noticia se centra en la provincia de Granma, específicamente en la Empresa Agropecuaria Bayamo, y el reportaje fue transmitido el lunes 1 de junio de 2026.

Los búfalos son una especie introducida en Cuba desde la década de 1980.

📄 ¿Por qué es importante?

Esta noticia es importante porque llega en un momento de profunda crisis alimentaria en Cuba, con cifras oficiales que reflejan una pérdida significativa de ganado vacuno.

La población enfrenta inseguridad alimentaria y una reducida capacidad de compra, por lo que cualquier propuesta para mejorar la oferta de alimentos genera atención.

📄 ¿Qué dicen las partes?

El reportaje oficial destaca las supuestas ventajas productivas del búfalo de agua, presentándolo como una solución prometedora.

Un productor entrevistado en el material aseguró que el crecimiento de estos animales es notable en comparación con el ganado tradicional, reforzando el discurso oficial.

📄 ¿Qué viene ahora?

Aunque la idea de los búfalos como solución ganadera se ha repetido en los medios estatales cubanos desde los años 80, los resultados sostenidos no se han materializado.

Será necesario observar si esta vez la promoción de la ganadería bufalina se traduce en un impacto real y duradero en la disponibilidad de alimentos para la población cubana, o si se trata de otro ciclo promocional sin cambios estructurales.