¡Matanzas Vuelve a Procesar Tomate! Un Esfuerzo en Plena Escasez en Cuba

📄 Qué pasó

La Planta Libertad, en Matanzas, Cuba, empezó de nuevo a procesar tomate esta semana. La meta es transformar entre 1,500 y 1,800 toneladas de esta materia prima. Los equipos fueron reparados por los mismos trabajadores para evitar paradas.

La producción se enfocará en vitanova, tomate concentrado y mermelada. Estos productos son parte del encargo del gobierno.

📄 Dónde y cuándo

Todo esto ocurre en la Unidad Empresarial de Base de Conservas y Vegetales, en Matanzas. El director Rolando Domínguez compartió la noticia, que fue luego publicada por la prensa estatal.

Los productos están destinados al mercado general y a la fábrica La Estancia, que hace compotas para niños.

📄 Por qué es importante

Este reinicio es clave porque Cuba, en 2026, sigue enfrentando una fuerte escasez de alimentos. Hay pocos insumos y la capacidad industrial es limitada.

Aunque es un esfuerzo local importante, no resuelve la crisis general. La población sigue lidiando con precios altos y poca comida disponible.

📄 Qué dicen las partes

El director Domínguez y los medios oficiales destacan el gran esfuerzo y el compromiso de los trabajadores. Resaltan que se puso “todo su empeño” para poner la planta en marcha.

Sin embargo, la cobertura oficial no habla de la escasez de alimentos que sufre el país. Se enfoca en una historia de superación y progreso local.

📄 Qué viene ahora

Ahora hay que ver si la planta logra cumplir su meta de procesamiento de tomate. Si lo hacen, estos productos llegarán al mercado estatal y a las compotas infantiles.

Este esfuerzo es un paso, pero la crisis alimentaria en Cuba es más grande. Habrá que estar pendientes de cómo esto impacta realmente la mesa de la gente.